Seesamilehtikaalin valmistus alkaa lämmittämällä öljy suurella pannulla kuumaksi. Halkaise bataatit pituussuunnassa ja paahda 200 asteisessa uunissa 30-40 minuuttia tai kunnes täysin pehmeitä
Rieskojen valmistus on helppoa. Sama pätee uunissa paistettavaan pannariin, se on aina yhtä hyvää kun sitä vain tekee (5min asioiden sekoittaminen keskenään + 40 min paisto) mutta ajatuksissa muka niin työlästä. Paista rieskoja 250 asteisessa uunissa 12-15 minuuttia
Aasiassa, jossa tofun valmistus on oma kulttuurinsa, on ihan erimakuista tofua kuin täällä Suomessa. Paista pizzoja 225 asteisessa uunissa noin 15 minuuttia tai kunnes ruskistunut tarpeeksi (12-18 minuutin välillä)
Kyseessä siis arkiruokien valmistus. Uppiniskaisimpien juuresten kanssa kannattaa kuitenkin turvautua pieneen esikypsennykseen, ellei sitten halua pilkkoa juureksia niin pieniksi paloiksi, että ne varmasti kypsyvät uunissa
Ruoan valmistus kannattaa aloittaa leipätakinasta, varsinkin jos teet kaiken yksin. Leipä on uunissa noin 20 minuuttia, joten kannattaa laittaa kasvikset kattilaan viimeistään samoihin aikoihin kun leipä menee uuniin
Valmistus. Valmistus. Paahda kasviksia uunissa 200 asteessa puolisen tuntia ja kääntele välillä. Tein tänään bataattisosekeittoa ja tuli siitä mieleeni julkaista muutama keitto-ohje, jotka ovat jääneet luonnoksiin, koska tämä ei varsinaisesti ole mikään ruokablogi
Raparperi on ihanan "hapokasta" sellaisenaan ja siten vähän haastava - joten päätinpä tehdä maistuvan broileripadan/muhennoksen jossa raparperin napakka maku ja bataatin makeus tuovat jännää ateriaan
Kesäämme ovat aina kuuluneet erottamattomattomasti hampurilaisten valmistus mökillä. Paista uunissa 225C n puoli tuntia tai kunnes ne ovat kypsiä ja rapsakoita
Lisukkeeksi valitsin makean bataatin, josta valmistin ranskalaisia. Valmistus on helppoa, ja nopeaa, ja hinnaltaankin ankanrinta on huokeampi vaihtoehto kuin esimerkiksi naudan sisäfile, joka perinteisesti mielletään illallisruuaksi